Transcurrían los primeros años de la aplicación de la sabia Ley de Enfitéusis, creada por inspiración del primer Presidente argentino Don B. Rivadavia, cuando en 1828 Don Manuel López de nacionalidad española fue favorecido con la adjudicación de una legua cuadrada de campo, otorgada en enfitéusis, ubicada en la zona denominada "Cañada La Rica ", zona de Chivilcoy, partido de la Guardia de Luján.

Por ese entonces imperaba el desierto, la pampa indomable azotada por el malón indígena, lo cual exigía carácter decidido y valiente para afrontar la dura empresa de abatir el pajonal, levantar el rancho y disponerse a desvirgar el suelo virgen para penetrar a través de la reja del arado en sus entrañas y fecundarla con la semilla que engendraría rubios trigales.

En 1829 Don M. López se radica en la tierra adjudicada conjuntamente con su esposa Dona Barbarita Figueroa, dando comienzos a su tarea de agricultor.  

El 20 de Septiembre de 1831 nace su hijo Manuel Eustaquio quien al crecer comenzó a trabajar en las tareas agricola-ganaderas asociándose ya hombre con su padre, ambos integraron la comisión de vecinos que se propusieron construir la primer capilla, que luego se transformo en la actual "Parroquia de Nuestra Señora del Rosario" como así también contribuyeron a la erección de diversos edificios públicos.

Al inaugurarse la primitiva capilla bajo la tutela del sacerdote Roque Antonio Maceyra donó el libro de matrimonios. Al fundarse la Ciudad de Chivilcoy, firmó el 22 de Octubre de 1854 el acta que registra el trascendental acontecimiento.

Se caracterizaba por un espíritu dinámico que evidencia en el desarrollo de su Estancia La Rica, incursionando conjuntamente con su hijo Manuel Eustaquio y su nieto Saturnino, como caudillo rural, adepto a la Unión Cívica Nacional liderada por Don B. Mitre.